
Turkulainen ruokakulttuuri pääsee näyttävästi esille toukokuussa Kööpenhaminassa toukokuun lopussa.
Tivoli Food Festival järjestetään 23.–31.5. ja tapahtuma keskittyy tänä vuonna pohjoismaiseen ruokaan. Tivolissa esittäytyvät vuorollaan Turun molemmat Michelin-ravintolat: Michelin-tähdellä ja vihreällä tähdellä palkittu Kaskis sekä Michelin-oppaassa mainittu VoiVeljien ravintola Smör.
Ravintolat valmistavat tapahtumassa myyntiin annoksia, joissa korostuvat niiden oma tyyli sekä sesongin ja alueen parhaat raaka-aineet.
Turkulainen osaaminen näkyy myös tarjolla olevissa juomissa ja tuliaisissa: VoiVeljien Vinossa ja Kakola Brewing Company edustavat tapahtumassa paikallista juomakulttuuria, ja Söderlångvikin omenatuotteet tuovat esiin saariston makuja kotiin vietävinä herkkuina.
Tapahtumaan osallistumisen koordinoi Ruokakaupunki Turku yhteistyössä Visit Turku Archipelago kanssa.
Lue lisää tapahtumasta tästä
« Takaisin