28 / 03 / 2023

Titanic-brunssi ja illallinen Göranissa

Merikeskus Forum Marinumissa on tammikuusta alkaen esillä uudenlainen näkökulma Titanicilla matkustaneisiin suomalaisiin. Vuosipäivän muistoksi Ravintola Göranissa nautitaan Titanic-aiheisesta brunssista 15.–16. huhtikuuta ja brunssin lisäksi tarjolla on Titanic-teemaillallinen lauantaina 15.4. klo 17:30.

Suosittelemme pöytävarausta.

TITANIC-BRUNSSI
15.–16.4. KLO 12–16
41€

Alkupaloja
Silliä mausteliemessä
Kananmunia ja katkarapuja
Lohta ja mousseliinikastiketta
Vihreää parsaa ja vinegrettiä
Vesikrassia ja kananpoikaa
Siivutettua paahtopaistia
Lihapateeta
Kanagalanttiini sekä vihreitä herneitä
Punajuurisalaattia
Tomaattia
Kinkkupiirakkaa

Pääruoka / kala
Haudutettua Lohta, vihreää parsaa ja hollandaisekastiketta
Pääruoka / liha
Ylikypsää Karitsaa, korvasieni-perunaa ja minttukastiketta

Jälkiruokia
Hedelmäsalaattia
Juustolautanen
Suklaa-vaniljakakkua
Appelsiinivanukasta
Punch Romaine

Tee pöytävaraus tästä

TITANIC-ILLALLINEN
LA 16.4. KLO 17:30

1. Luokka
Menu 67 €

Amuse bouche
Consome Olga kampasimpukalla
Haudutettua lohta, parsaa ja hollandaisekastiketta
Sitrus-kuohuviinisorbettia
Karitsaa, korvasientä, perunaa ja tummaa minttukastiketta
Appelsiinivanukasta ja hedelmiä mausteliemessä
Punch Romaine -cocktail

2. Luokka
menu 59 €

Amuse bouche
Haudutettua lohta, parsaa ja hollandaisekastiketta
Karitsaa, korvasientä, perunaa ja tummaa minttukastiketta
Appelsiinivanukasta ja hedelmiä mausteliemessä
Punch Romaine -cocktail

Juomapaketit
1. luokka 45 €
2. luokka 36 €

Tee pöytävaraus tästä

FORUM MARINUM:
TITANICIN SUOMALAISET -NÄYTTELY

Museon puolella on Titanicin uppoamisen vuosipäivänä lauantaina 15.4. lyhyitä (noin 15min) pääsylippuun sisältyviä Titanicin suomalaiset -näyttelyn alustuksia yleisölle klo 11 ja 13.

Näyttelyn lisätiedot: forum-marinum.fi