31 / 10 / 2022

Penfolds x Smör

Nyt on loistava tilaisuus kokea Australian parhaan viinitalon viinit yhdistettynä Smörin huikeaan neljän ruokalajin illalliseen, kun Penfolds-viinitalo ja ravintola Smör järjestävät tiistaina 15.11. viini-illallisen klo 18 alkaen.

Penfolds on yksi Australian palkituimmista ja arvostetuimmista laatuviinien tuottajista.  Viinitalo perustettiin vuonna 1844, jolloin tohtori Christopher Rawson Penfold osti Magillnimisen tilan perheelleen Adelaiden lähistöltä. 1900-luvun alkupuoliskolla viinitalo hankki omistukseensa todellisia huipputarhoja mm. Kalimna-tarhan Barossan laaksosta. Vuonna 1959 lanseerattu Penfold’s Bin 28 on saanut nimensä tämän huipputarhan mukaan. Drinks International nimesi Penfoldsin maailman ihaillummaksi viinibrändisi 2019, mikä oli suuri kunnianosoitus ikoniselle Penfoldsille sen 175. juhlavuonna.

 

Penfold Dinner Menu 125€

sis. viisi Penfoldsin huippuviiniä

 

Thiénot x Penfolds Rosé Champagne Brut

Taimenta Luvialta, fenkolia, XO-kastiketta
Penfolds Bin 51 Riesling

”Toast Pelle Janzon”
Waguy-härkää, briossia, keltuaista, kirjolohen mätiä
Penfolds Bin 23 Pinot Noir

Peuraa, mustaa valkosipulia, madeirakastiketta
Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz

Tummaa suklaata ja kirsikkaa
Penfolds Father Grand Tawny

 

Varaa pöytä Smöriin tästä

« Takaisin