Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä, jotta voimme tarjota sinulle parhaan mahdollisen käyttäjäkokemuksen. Evästeiden tiedot tallennetaan selaimeesi ja ne suorittavat toimintoja, kuten tunnistaessasi sinut, kun palaudut verkkosivustollemme ja auttaessamme tiimiämme ymmärtämään, minkä osiossa verkkosivustoa löydät mielenkiintoiseksi ja hyödylliseksi.
VoiVeljet Catering
On niin monia tilanteita, joita haluamme juhlistaa hyvällä ruoalla. Siksi ei ole yhdentekevää, mitä tarjolle silloin katetaan. Turun seudulla toimiva VoiVeljet Catering on pitopalvelu, joka suunnittelee ja valmistaa tilaisuuteesi sopivat tarjoilut toiveidesi mukaan – aina intohimolla ja hymy huulilla. Olipa kyseessä intiimi illallinen tai tuhannen hengen megatilaisuus, kaikki tehdään aina samalla tinkimättömällä asenteella. Parhaat raaka-aineet, yksityiskohtia myöten hiotut maut ja ammattitaitoinen otteemme takaavat, että sinun juhlistasi puhutaan pitkään. Cateringin lisäksi voit tilata kauttamme kokin kotiin valmistamaan upean illallisen.
Catering-menuissa maistuvat sesongit ja Turun lähiseudun raaka-aineet
Alla näet esimerkkejä pitopalvelumme valmiista menukokonaisuuksista. Menujen minimilaskutus on 20 hengen mukaan. VoiVeljet Catering räätälöi mielellään menut toiveitasi vastaavaksi, ja huomioimme myös erityisruokavaliot ja etukäteen ilmoitetut ruoka-ainerajoitteet.
Ota yhteyttä myynti- ja asiakaspalveluumme – suunnitellaan yhdessä tilaisuus, jonka jokainen suupala on elämys.
Toimitusehtoihimme voit tutustua täällä.
SALAATTIBUFFET 34 €
Loka-Joulukuu
Caesarsalaattia ja krutonkeja L
Kana- taateli-kvinoasalaatti L, G
Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja pinjansiemeniä L, G
Parmankinkku-perunasalaattia L, G
Vihreää salaattia ja karpalovinaigretteä L, G
Talon leipää ja porkkanahummusta L
***
Leivos
Menujen minimilaskutus on 20 hengen mukaan
AASIA BUFFETMENU 47 €
Loka-Joulukuu
Soijamarinoitua kirjolohta, seesamia ja wasabimajoneesia L, G
Maapähkinällä maustettua possua ja retikkaa L, G
Paahdettua parsakaali-cashewpähkinäsalaattia L, G
Katkarapu-nuudelisalaattia ja makeaa chilikastiketta L, G
Limemarinoitua kaalisalaattia L, G
Vihreää salaattia ja sitrusvinaigretteä L, G
Hedelmiä L, G
***
Bao Bun
Nyhtökanalla täytetty höyrysämpylä, pikkelöityjä vihanneksia ja gochujangmajoneesia L
***
Leivos
Menujen minimilaskutus on 20 hengen mukaan
AASIA BUFFETMENU/ KASVIS 45 €
Loka-Joulukuu
Soijamarinoitua tofua, seesamia ja wasabimajoneesia M, G
Parsakaali-cashewpähkinäsalaattia M, G
Wakame-nuudelisalaattia ja makeaa chilikastiketta M, G
Limemarinoitua kaalisalaattia M, G
Vihreää salaattia ja sitrusvinaigretteä M, G
Maapähkinällä maustettuja siitakesieniä ja retikkaa M, G
Hedelmiä M, G
***
Bao Bun
Teryakisoijalla täytetty höyrysämpylä, pikkelöityjä vihanneksia, gochujangmajoneesia L
***
Leivos
Menujen minimilaskutus on 20 hengen mukaan
KLASSIKKOMENU 49 €
Loka-Joulukuu
Savukirjolohimoussea saaristolaisleivällä L
Naudan paahtopaahtopaistia, pikkelöityä puolukkaa ja piparjuurimajoneesia L, G
Waldorfinsalaattia ja saksanpähkinää L, G
Caesarsalaattia ja krutonkeja L
Parmankinkku-perunasalaattia L, G
Vihreää salaattia ja karpalovinaigretteä L, G
Yrttipestolla maustettuja kirsikkatomaatteja ja pikkelöityä sipulia L, G
Talon leipää ja vaahdotettua ruskeaa voita L
***
Pitkään haudutettua härkää, paahdettuja satokauden kasviksia ja timjamikastiketta L, G
***
Leivos
Menujen minimilaskutus on 20 hengen mukaan
KLASSIKKOMENU / KASVIS 47 €
Loka-Joulukuu
Caviart-moussea saaristolaisleivällä M, G
Marinoitua kylmäsavutofua ja tryffelikreemiä M, G
Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja auringonkukansiemeniä L, G
Waldorfin salaattia ja saksanpähkinää M, G
Artisokka-perunasalaattia M, G
Vihreää salaattia ja karpalovinaigretteä M, G
Yrttipestolla maustettuja kirsikkatomaatteja ja pikkelöityä sipulia L, G
Talon leipää ja vaahdotettua voita L
***
Tryffelipestolla täytettyä portobelloa, mantelikvinoaa ja rosmariinikastiketta L, G
***
Leivos
Menujen minimilaskutus on 20 hengen mukaan
ITALIALAINEN MENU 46 €
Loka-Joulukuu
Tomaatti-mozzarella bruschettoja L
Paprikasalami-perunasalaattia L, G
Caesarsalaattia ja krutonkeja L
Marinoitua artisokkaa, paprikaa ja munakoisoa L, G
Vihreää salaattia ja sitrusvinaigretteä L, G
Marinoituja oliiveja L, G
Talon leipää ja pestotuorejuustoa L
***
Kanaa Saltimbocca, pestoperunoita ja timjamikastiketta L, G
***
Leivos
Menujen minimilaskutus on 20 hengen mukaan
JUHLAMENU 52 €
Loka-Joulukuu
Graavattua kirjolohta ruisnapilla ja tillimajoneesia L
Savukirjolohimoussea saaristolaisleivällä L
Katkarapuskagenia L, G
Naudan paahtopaistia, pikkelöityä puolukkaa ja tryffelikreemiä L, G
Parmankinkku-perunasalaattia L, G
Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja auringonkukansiemeniä L, G
Waldorfinsalaattia ja saksanpähkinää L, G
Yrttipestolla maustettuja kirsikkatomaatteja ja pikkelöityä sipulia L, G
Vihreää salaattia ja karpalovinaigretteä L, G
Talon leipää ja saaristolaislimppua sekä vaahdotettua ruskeaa voita L
***
Pitkään haudutettua härkää, satokauden kasviksia ja pippurikastiketta L, G
***
Leivos
Menujen minimilaskutus on 20 hengen mukaan
COCKTAILPALAT
COCKTAIL-PALAT 3.50 €/KPL
Manchego-hunaja-sesam L, G
Savuporomousse ruisnapilla L
Savukirjolohimousse saaristolaisleivällä L
Mätimousse saaristolaisleivällä L
Tomaattipesto-mozzarella-bruschetta L
COCKTAIL-PALAT 4.50 €/KPL
Kirjolohipastramia siemenleivällä ja tillimajoneesia L, G
Katkarapuskagen-tuulihattu L
Härkätartar kuminanäkkileivällä
Minimilaskutus 20 palaa/laatu
Pitkään cocktailtilaisuuteen suositellaan valittavaksi yleensä noin 4–6 erilaista suolaista ja 1–2 makeaa palaa. Suolaisia cocktailpaloja 2 palaa/laatu/hlö.
Lyhyempään ns. minglaustilaisuuteen (noin 1–1,5 h) suositellaan valittavaksi yleensä noin 3 erilaista cocktailpalaa omien mieltymysten mukaan.
TARJOILUHENKILÖKUNTA
Tarjoiluhenkilökunta kauttamme arkisin 45 €/h/tarjoilija klo 24 asti ja klo 24 jälkeen sekä pyhäpäivinä 67 €/h/tarjoilija. Minimiveloitus henkilökunnasta on 4 h. Ylimenevät tunnit laskutetaan toteutuneen mukaan.
PÖYTÄLIINAT, SERVIETIT JA ASTIAT
Kangaspöytäliinat 2,50 €/hlö
Kangasservietti 1 €/hlö
Astiat hinta/kpl
Ruokalautanen 0,9 €
Viinilasit 0,7 €
Kuohuviinilasi 0,7 €
Vesilasi 0,7 €
Grogilasi 0,7 €
Aromilasi 0,7 €
Kahvisetti 1,6 €
Aterimet 0,8 €/ pari
Keittolusikka 0,4 €
Vesikannut 1,5 €
Sokerikko 1,5 €
Kermakko 1,5 €
+ Kuljetus ja nouto astioille alk. 120 € (10km säteellä Turun keskustasta)
KULJETUS
Ruokien toimituksen hinta Turun kaupunkialueella (10 km säteellä):
Ruokien toimitus 70 € ( ei sisällä esillepanoa)
Tarjoiluastioiden nouto 70 €
Turun ympäristökunnat sovitaan tapauskohtaisesti.