26 / 10 / 2023

Smörin joululounas 2023

Tunnelmallisin vuodenaika huipentuu Smörin joululounaalla jokirannassa 11.-22.12. klo 11-14.

Menu 75€
Juomapaketti menulle 20€
sis. alkoholiton glögi alkuun, Thoreau-vesi kuplilla tai ilman, 12cl talon viiniä tai olut, kahvi/tee

Varaa pöytä Smöriin tästä

 

Alkuun
Jaettavia alkuruuat muutamassa tarjoiluaallossa

Keitinperunat
Haugesundin silliä ja luomukananmunaa
Savustettuja katkarapuja ja fermentoitua valkosipulia
Ostereita & Mignonette
Jäähtyvän liemen taimenta ja fenkolia
Lämminsavulohta ja kuusenkerkkää

Maalaispatee ja mustaherukkasinappia
Savustettua punajuurta, suolattua mustaherukkaa ja kermaviiliä
Luomuperunasalaattia
Lindrothin puutarhan vihersalaattia

Saaristolaisleipää
Hapanjuurileipää
Paahtoleipää
Mouhijärven juustolan kirnuvoita

 

Pääruokana

Fasaaniwallenberg, herneitä ja Lapin puikulaa
tai
Kotimaista taimenta ”Per Janzon”, kyssäkaalia ja kirjolohenmätiä
tai
Kuningasosterivinokasta, kaalia ja hollandaise-kastiketta

 

Pöytäseurueen kesken jaettavaksi

Juustoja ja hilloja
Pieniä makeita

 

Esimerkkimenu, menun sisältö saattaa hieman vaihtua päiväkohtaisesti
• ei tarjolla: vegaanisena, maidottomana, kananmunattomana, vähähiilihydraattisena tai vähäsokerisena.

 

Ravintola Smör
Läntinen Rantakatu 3, 20100 Turku
info@smor.fi
02 536 9444
smor.fi

Varaa pöytä Smöriin tästä

« Takaisin