18 / 04 / 2023

Smörin vappu 2023

Smörissä tarjoillaan vappuaattona 30.4. Signaturemenua sekä Sesonkimenua.
Smör avoinna klo 16-00, viimeiset varaukset klo 21.

 

Sesonkimenu
68€

Merilevävanukas, savustettua mantelia, Oksasen puutarhan salaatteja
Kampasimpukkaa, omenaa, piparjuurta

Leipätarjoilu

Hiillostettua turskaa, säilöttyjä sieniä, sienivoikastiketta

Raparperia, pistaasia, sichuaninpippuria

 

Signaturemenu
89€

Merilevävanukas, savustettua mantelia, Oksasen puutarhan salaatteja
Peltosaaren tilan karitsaa, tattaria, karhunlaukkaa
Grillattua hummeria, tomaattia, suolattua sitruunaa
Kampasimpukkaa, omenaa, piparjuurta

Leipätarjoilu

Hiillostettua turskaa Islannista, säilöttyjä sieniä, sienivoikastiketta
L’Uomunokan kananpoikaa Loimaalta, sipuleita, aromaattista kanalientä

Sencha‐teetä, ruusunterälehtiä, kirsikkaa
Maitosuklaata, vaaleaa misoa, kuusenkerkkää
Raparperia, pistaasia, sichuaninpippuria
Fika

 

Varaa pöytä Smöriin tästä

« Takaisin